Grekiska koftasbiffar med apelsintabbouleh och citronyoghurt
I kväll lagar vi ljuvliga koftas som får et spännande twist av att färsen innehåller Panamat och persilja. Ett färgstarkt och inbjudande tillbehör är apelsintabbouleh med couscous, apelsin, gurka, tomat och persilja. Vi toppar med svalkande citronyoghurt och så är maten färdig.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- st Citrusfrukt
- st Bladpersilja
- Ströbröd
- st Tomat
- st Apelsin
- Nötfärs
- Panamat
- Buljong
- st Gurka
- Yoghurt
- Couscous
- Tranbär
- dl Vatten till couscous
- tsk Salt till couscous
- st Ägg till biffar
- tsk Salt till biffar