Cicchetti venecianos
Los cicchetti venecianos son pequeños platos de especialidades locales, parecidos a tapas, que se sirven en los bares tradicionales de Venecia y sus alrededores. Estos bares de cicchetti, llamados bacari, se reconocen al instante por sus tentadoras filas…
Fuente: Sanpellegrino
Ingredientes
- bacalao seco
- aceite de oliva virgen extra
- leche
- sal y pimienta
- Polenta Frita
- huevos duros
- partidos por la mitad
- boquerones en aceite
- escurridos
- aceitunas marinadas