Cutumè
Piccoli, profumati e irresistibili: i cutumè, dolcetti di ricotta dal cuore tenero cosparsi di miele dorato.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 8
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Semola rimacinata 200 grammi
- Ricotta di pecora 250 grammi
- Uova medie 2 pezzi
- Zucchero 30 grammi
- Cannella macinata Cannamela quanto basta
- Semola rimacinata quanto basta
- Olio di semi di arachide quanto basta
- Miele 200 grammi
- Scorza di arancia 1 pezzo
- Succo di arancia 0.5 pezzi