Guacamole, ricetta messicana | Buttalapasta

La ricetta originale del guacamole è molto semplice e ci potete preparare sfiziosi antipasti, questa classica e tradizionale salsa messicana risale a tempi antichissimi, precedenti all’arrivo dei conquistadores spagnoli ed è arrivata ai giorni nostri, seppur con qualche variazione. Infatti la salsa guacamole originale era già conosciuta, preparata ed apprezzata durante il periodo degli Aztechi, che usavano solo avocado e succo di lime per prepararla. Con il tempo sono stati aggiunti aromi diversi come il pepe nero, il peperoncino e persino il pomodoro. Il risultato è una salsa che può essere abbinata a diversi piatti ma trova il suo utilizzo perfetto come antipasto. Di certo è una delle ricette con avocado da preparare prima o poi. Allora, se vi siete incuriositi e non vedete l’ora di mettervi all’opera, prima di tutto andiamo a vedere come si fa il guacamole semplice e originale con l’aggiunta di pomodoro, questa ricetta facile e veloce della salsa di avocado messicana vi delizierà a…

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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