Impepata di cozze a la napolitana
La impepata di cozze napolitana en su versión original: mejillones abiertos en su jugo con mucha pimienta y perejil, sin aceite ni ajo. Un segundo de mar sencillo, con pan para mojar.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Cibamus
Ingredientes
- de mejillones frescos
- Pimienta negra
- manojo de perejil
- limón
- Medio vaso de vino blanco
- Pan