Barchette di patate al salmone affumicato

Barchette di patate al salmone affumicato

Bucce di patata croccanti farcite con una crema di salmone affumicato, yogurt, capperi e aneto: un finger food sfizioso e raffinato per aperitivi e buffet.

Fonte: cookin.it

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Ingredienti

  • Patate piccole
  • cucchiai Olio extravergine di oliva
  • Burro
  • Salmone affumicato
  • limone Succo di limone
  • cucchiai Yogurt
  • cucchiaio Capperi
  • q.b. Aneto
  • q.b. Sale e pepe nero

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