Steak céto et brocoli avec sauce au fromage bleu
Une saisie rapide d'un steak de qualité et une sauce à la poêle facile et crémeuse donnent un dîner de qualité restaurant en quelques minutes !
- Portions: 2
Source: KETO-MOJO
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Ingrédients
- sel de mer
- livre de steak new-yorkais désossé
- cuillères à soupe de beurre, divisé
- cuillère à soupe d'échalotes finement hachées
- cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
- cuillères à soupe de crème épaisse
- cuillères à soupe de fromage bleu émietté
- cuillères à café d'avocat ou d'huile d'olive
- tasses de fleurons de brocoli