Trempette céto aux artichauts
Savoureuse et chargée de bons gras, cette trempette de fête classique fera la fête à tout moment. Astuce pour préparer à l'avance : vous pouvez assembler (mais pas cuire) la trempette 24 heures à l'avance, la réfrigérer bien emballée, puis la mettre dans un four préchauffé 30 minutes avant de la servir.
- Portions: 10
Source: KETO-MOJO
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Ingrédients
- mayonnaise
- de fromage à la crème, à température ambiante
- à thé de poudre d'ail
- de piments verts coupés en dés, égouttés
- Pot de 2 oz de piments rouges hachés, égouttés
- tasse de parmesan finement râpé, divisé
- cuillère à café de flocons de piment rouge
- sel de mer et poivre fraîchement moulu
- Boîte de 30 oz de cœurs d'artichauts coupés en quartiers, égouttés et hachés gro
- poivrons rouges/oranges, coupés en longs quartiers triangulaires pour les ramass
- branches de céleri, tranchées en biais de 1/4 de pouce d'épaisseur
- concombre anglais, tranché de 1/4 de pouce d'épaisseur