Velouté de potiron et de carottes
Voici encore une variante de ma soupe au potiron. Retrouvez les toutes en cliquant sur ce lien. Pour les utilisateurs de l’Easy soup de chez Moulinex, ajuster les portions pour 3 personnes pour respecter les quantités maximum du robot. Je vous ai créé également un petit tuto sur ma manière d’en venir à bout de... En savoir plus
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Aux Délices de Lucie
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Ingrédients
- Potiron: 1 kg
- Carotte: 500 gr
- Pomme de terre: 2
- Ail: 1 gousse
- Oignon: 1
- Lait: 0.5 L
- Bouillon de volaille: 0.5 L
- Huile d'olive: 1 c à s
- Persil: 1 c à c
- Poivre
- Sel
- Muscade