Keto Chilis Rellenos
Le plat mexicain classique bien-aimé obtient une mise à niveau céto en enrobant des poivrons poblano rôtis et farcis au fromage dans une panure adaptée au céto, puis en les faisant frire à la poêle. Servis avec ou sans salsa, ils sont irrésistibles.
- Portions: 2
Source: KETO-MOJO
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Ingrédients
- piments poblano frais
- tasse de fromage cheddar râpé
- tasse de fromage pepper jack râpé
- gros œufs, jaunes et blancs séparés
- càc de sel de mer
- cuillère à café de poivre fraîchement moulu
- cuillère à café de poudre d'oignon
- L'ail de la poudre de 1 / 8
- c. à soupe d'huile d'olive
- tasse de salsa céto ou pico de gallo, comme la salsa aux tomates rôties douces F