Südtiroler Weinsuppe

Südtiroler Weinsuppe

Essen & Trinken in SüdtirolDie Südtiroler Weinsuppe ist eine besondere Spezialität der Region Südtirol, die für ihre kulinarische Tradition und ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Die Suppe wird traditionell mit Weißwein zubereitet und zeichnet sich durch ihren feinen, aromatischen Geschmack aus, der das Wesen der Südtiroler Weinkultur widerspiegelt. Die Weinsuppe wird oft als Vorspeise serviert … Südtiroler Weinsuppe weiterlesen →

Quelle: Wandern in Südtirol ✚ Gardasee: Wandertipps mit Fotos & GPS-Tracks

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Zutaten

  • Scheiben Bauernbrot
  • EL Butter
  • EL frisch gehackter Majoran
  • Hühnerbrühe
  • Weißwein
  • EL Speisestärke
  • Schlagsahne
  • Eigelb
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Zimt

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