Bucatini con sugo di gamberi rosato
Stupisci il tuo partner con un menu di San Valentino speciale! Per i primi piatti consiglio questi bucatini con sugo di gamberi, un intingolo delicatamente rosato dall’uso della panna miscelata alla salsa di pomodoro, che renderà romantica l’atmosfera di una cena a lume di candela. E’ una pietanza anche stuzzicante e divertente per il formato di pasta impiegato: i bucatini. I bucatini infatti vanno mangiati con una certa maestria e un discreto impegno per il fatto di essere bucati al centro, personalmente ogni volta che mangio i bucatini ogni boccone che provo ad addentare genera mirabolanti gesta per riuscire a masticarlo senza emettere suoni ‘a risucchio’…Chi mi sta di fronte si diverte per forza!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di code di gamberi
- di passata di pomodoro
- spicchio di aglio
- di panna liquida
- di vino bianco secco
- Sale
- Olio extravergine di oliva
- ciuffetto di prezzemolo