Pozole rojo de camarón, la receta que no puede faltar en Cuaresma
Sopa espesa de maíz y camarón con salsa de chiles secos, típica de la costa mexicana. Se sirve con guarniciones frescas y tostadas.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- de maíz pozolero precocido
- chiles ancho
- cebolla
- dientes de ajo
- cdita. orégano seco
- cdas. camarón seco molido
- camarones frescos
- lechuga
- rábanos
- taza crema ácida
- Tostadas
- Sal