Carry de gambas
Nettoyez les gambas sous l'eau et enlevez le boyau noir ; laissez égoutter. Émincez les oignons ; réservez. Hachez les tomates ; réservez. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites revenir les oignons émincés, ajoutez l'ail écrasé et le sel…
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- grs de gambas
- oignon
- gousse d'ail
- tomates
- c.à.s d'huile d’olive
- c.à.c de curcuma
- Thym, sel & poivre
- Piment