Agneau confit au vin de Bordeaux : recette gourmande
L'agneau confit au vin de Bordeaux est un classique de la cuisine française qui marie délicatement tendreté et saveurs envoûtantes. Dans ce plat, l'agneau est mijoté doucement avec du vin de Bordeaux et des herbes aromatiques pour révéler toute sa richesse gustative.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- entière épaule d'agneau
- millilitres vin rouge de Bordeaux
- millilitres bouillon de volaille
- cuillère à soupe herbes de Provence
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre