Potage aux pommes de terre et au Cheddar
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1988. Savourez une soupe de pommes de terre crémeuse au fromage Cheddar et au thym, idéale pour un repas réconfortant. Préparez-la facilement en casserole ou au micro-ondes.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre
- oignon haché
- gousse d'ail hachée
- pommes de terre moyennes pelées et coupées en dés
- tasse de bouillon de poulet
- c. à thé de thym séché
- tasse de lait
- tasse de fromage Cheddar canadien râpé
- Sel et poivre au goût
- c. à soupe de persil frais haché