Johannisbeer-Streuselecken

Wenn du fruchtig-säuerliches Kompott und buttrige Streusel liebst, dann solltest du diese Johannisbeer-Streuselecken unbedingt ausprobieren. Leicht säuerliches Johannisbeer-Kompott, ein buttriger Mürbeteigboden und knusprige Butterstreusel ergeben zusammen einfach das perfekte Trio. Das Beste daran: Boden und Streusel werden aus ein und demselben Mürbeteig zubereitet. Das macht die Streuselecken besonders unkompliziert. Sie werden herrlich mürbe, dank der fruchtig-säuerlichen Johannisbeer-Schicht wunderbar saftig und zergehen förmlich auf der Zunge.

• Portionen: 40

Quelle: hefewuerfel

In mein Kochbuch importieren