Johannisbeer-Joghurtkuchen

Dieser Johannisbeer-Joghurtkuchen ist die perfekte Wahl für heiße Sommertage. Die angenehm leichte Joghurtfüllung erhält durch den leicht säuerlichen Joghurt eine wunderbar erfrischende Note. Fruchtig-säuerliche Johannisbeeren sorgen für einen frischen Kontrast zur dezent süßen Füllung und verleihen dem Kuchen ein herrlich sommerliches Aroma. Zusammen mit dem buttrigen Mürbeteig entsteht ein fruchtiger Sommerkuchen, der nicht zu mächtig ist und trotzdem jede Lust auf ein gutes Stück Kuchen stillt. Gut gekühlt serviert ist er der perfekte Begleiter für Sommerfeste, Gartenpartys, Grillabende oder den gemütlichen Nachmittagskaffee auf der Terrasse.

• Portionen: 12

Quelle: hefewuerfel

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