Foodpunk Kokos Tarte

Diese Kokos-Tarte ist Low Carb. Mit Erythrit ist sie auch sehr gut für die Ketogene Diät geeignet. Ob du solch eine “Nachbaute” im Rahmen einer Paleo oder LCHF Ernährung essen magst, bleibt dir überlassen. Ich finde, wenn du dich die komplette Woche clean ernährst, dann kannst du dir zum Sonntagskaffee so eine Leckerei durchaus gönnen. Im Gegensatz zu einem regulären Nachtisch mit Zucker, Gluten und anderen ungesunden Zutaten ist diese Tarte eine wahre Wohltat für deine Gesundheit!Xylit hat zu 100% die Süßkraft von Zucker. Die Süßkraft von Erythrit liegt bei 60-80%. Xylit hat mehr Kalorien und es wird empfohlen einen Teil der Zuckeralkohole als Kohlenhydrate anzurechnen. Erythrit hat keine Kalorien und es müssen keine Kohlenhydrate angerechnet werden. Es gibt Produkte, bei denen dem Erythrit Stevia hinzugefügt ist. Dadurch haben diese Produkte wieder die “volle” Süßkraft von 100% und können das Xylit im Rezept 1 zu 1 ersetzen. Mir persönlich schmeckt Xylit besser, aber wer streng auf…

• Zeit: 140 Min.
• Portionen: 12

Quelle: Foodpunk

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