Crema di topinambur
Ecco la buonissima e particolare ricetta vegetariana della Crema di Topinambur. Il topinambur è una pianta anche conosciuta come tartufo di canna o
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr di Topinambur
- Patata
- di Brodo Vegetale
- Scalogno
- Sale q.b