Frittata di Pasta Senza Uova

Frittata di Pasta Senza Uova

La Frittata di Pasta Senza Uova, nota anche come Frittata di Scammaro, è un piatto tipico della cucina napoletana preparato con Alici, Olive, Capperi e Pangrattato. Vediamo come prepararla con al ricetta originale!

Fonte: Il Club delle Ricette

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Ingredienti

  • di Spaghetti
  • filetti di Alici
  • di Olive Nere
  • cucchiai di Capperi
  • cucchiai di Pinoli
  • cucchiaio di Pane Grattugiato
  • spicchio di Aglio
  • q.b. di Prezzemolo
  • cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
  • q.b. di Sale
  • q.b. di Pepe

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