Patè di Lepre
Il patè, anche chiamato pasticcio, è un impasto spalmabile generalmente a base di carne o pesce, molto utilizzato in cucina come antipasto o da
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr di spezzatino di Carne di Lepre
- gr di Lardo
- gr di Burro
- di Vino Bianco
- di Brodo Vegetale
- cucchiaini di Rosmarino
- Spicchio d'Aglio
- Sale q.b
- Olio extravergine d'Oliva q.b
- Grani in Pepe q.b