Takoyaki
I takoyaki sono un piatto che appartiene alla tradizione culinaria giapponese. Si tratta di particolari polettine al cui interno si trova un pezzettino polpo.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- PER LA PASTELLA
- gr. di Farina 00
- Uova
- ml.di Brodo Dashi
- Acqua q.b
- cucchiai di Salsa di Soia
- PER IL RIPIENO
- gr. di Polpo già pronto
- Olio di semi q.b. per ungere la piastra
- PER GUARNIRE
- Cipollotti verdi
- Maionese q.b
- Salsa Otafuku q.b
- Katsuobushi q.b