豚しゃぶのハリハリ鍋

豚しゃぶのハリハリ鍋

具材を下ゆですることで、汁ごとおいしく食べられます「豚しゃぶのハリハリ鍋 」のレシピを紹介!

出典: ntv.co.jp

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材料

  • 豚バラ肉 200g
  • 水菜 1わ
  • 油揚げ 1枚
  • 大根 80g
  • にんじん 20g
  • だし汁 3カップ
  • 淡口しょうゆ 大さじ1+1/2
  • すだち 1個

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