白角煮

白角煮

興味津々の白い角煮です!「白角煮」のレシピを紹介!

出典: ntv.co.jp

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材料

  • 豚バラ肉 600g
  • だし昆布 20cm
  • ▼香味野菜
  • にんにく 2かけ
  • しょうが 1かけ
  • 長ねぎ 1本分
  • 酒 1/2カップ
  • 塩 小さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 万能ねぎ 6本
  • 粗びき黒こしょう 少々

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