Pasta con salsiccia e pomodorini
La pasta con salsiccia e pomodorini è un primo piatto facile e gustoso, in cui le mezze maniche rigate, scolate al dente, vengono amalgamate a un sughetto fragrante a base di salsiccia, pomodorini, vino bianco, cipolla, aglio e olio extravergine di oliva.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Mezze maniche rigate, 340 gr
- Salsiccia, 500 gr
- Pomodorini, 160 gr
- Cipolla tritata, 70 gr
- Aglio, 1 spicchio
- Vino bianco secco, 100 ml
- Pecorino romano, 40 gr
- Prezzemolo fresco, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q.b