コーンポタージュ

コーンポタージュ

牛乳と相性のよいやさしい塩味の白粒味噌をつかったコーンスープです。ほんのり香る味噌の風味もお楽しみください。 “食べて健康・美味しく・楽しく・美しく”をテーマにしたレストラン「ル・リール」のシェフ 管理栄養士 堀知佐子先生の考案レシピです。

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • クリームコーン 小1缶
  • 牛乳 200ml
  • こしょう 少々
  • 味噌『マル無 国産』 大さじ2
  • きざみねぎ 少々

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