Low Carb Blumenkohl-Pancakes mit Kräuterquark – herzhaftes Pfannkuchen-Rezept
Herzhafte Low-Carb-Pancakes
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Gramm Blumenkohl
- Schalotten
- TL Currypulver gelb
- Gramm Joghurt
- Eigelb
- Gramm Mandelmehl
- EL Weinstein Backpulver
- Salz und Pfeffer
- Prise Muskat gemahlen
- Prise Kreuzkümmel gemahlen
- EL Butter oder Öl zum Braten
- Für den Kräuterquark: 100 Gramm Quark
- TL Zitronensaft
- Messerspitze Ingwer fein gerieben
- EL Schnittlauch in Röllchen
- TL Petersilie fein gehackt
- Radieschen klein geschnitten