Salsa bernese
Con una preparazione facile e veloce, in appena 20 minuti puoi servire una salsa saporita e leggera, utilizzando l’aquafaba al posto del tuorlo per ottenere una consistenza cremosa e avvolgente. Segui il nostro procedimento e lasciati conquistare da questa prelibatezza vegan!Io la utilizzerò in una ricetta che non puoi assolutamente perdere che uscirà Martedì prossimo 18 Novembre sia nel blog che sul canale YouTubeE non dimenticare che alla fine della ricetta troverai tante curiosità e suggerimenti che puoi anche stampare riguardo alla “SALSA BERNESE” .
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 1
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- Aceto mele
- Vino bianco
- Scalogno
- cucchiaino Dragoncello essiccato
- cucchiai Aquafaba
- Burro
- Sale fino
- Pepe nero macinato fresco q.b
- cucchiaino Curcuma polvere
- cucchiaio Succo Limone
- Foglia alloro
- di amido di mais