Low-Carb-Apfelkuchen mit Kokosmehl – Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Apfelkuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Teig: 280 Gramm Kokosmehl
- Gramm Butter
- Gramm Xylit
- Eier
- EL Kokosmilch
- TL Weinstein Backpulver
- Für die Fülle: 1 kg Äpfel
- Saft einer Zitrone
- Mark einer Vanilleschote
- Messerspitze Zimt gemahlen
- Zimt und Puderxylit zum Bestreuen
- geschlagene Sahne zum Garnieren