Rhabarber-Crumble

Süß & sauer ist eine beliebte Geschmacksmischung, die auf dem Big Green Egg eine besonders raffinierte Note erhält. Rhabarber ist hierfür als Zutat perfekt geeignet. Schon mit diesem Rezept kreiert man die beste Version eines weichen Rhabarberkuchens. Herrlich als Nachspeise, oder einfach, um den Gästen zur Abwechslung mal etwas anderes als Kuchen zu servieren. Also die Teller auffüllen und im Genuss schwelgen! Da man den Rhabarber auch auf dem Keramikgrill kochen lassen kann, zieht sich die Zubereitungszeit etwas in die Länge. Aber inzwischen kann man ja den Crumbleteig zubereiten, und du wirst sehen: Die Geduld lohnt sich auf jeden Fall!

• Zeit: 95 Min.
• Portionen: 6

Quelle: Big Green Egg

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