Taartje van gamba's appel avocado mierikswortel en Oloroso
- Porties: 14
Bron: KookClub LCC
Ingrediënten
- stuks ,courgette
- olijfolie
- milliliter ,Olorososherry
- stuks ,sjalot
- stuks ,laurierblad
- blaadje ,gelatine
- milliliter ,room
- eetlepel ,mayonaise
- peper en zout
- stuks ,Elstar
- stuks ,avocado
- eetlepels ,mayonaise
- eetlepels ,crème fraïche
- klein stukje ,verse mierikswortel
- stuks ,gamba's
- zonnebloemolie
- boter
- stuks ,citroen
- bakje ,viooltjes
- gram ,veldsla