Frambozenbavarois en vlierbloesemsorbet met rood fruit
- Porties: 14
Bron: KookClub LCC
Ingrediënten
- gram ,frambozencoulis
- milliliter ,slagroom
- blaadjes ,gelatine
- gram ,witte basterdsuiker
- stuks ,citroen
- milliliter ,geconcentreerde vlierbloesemsiroop
- milliliter ,water
- eetlepel ,zoete muskaatwijn
- gram ,eiwit
- gram ,aardbeien
- gram ,frambozen
- gram ,rode bessen
- takjes ,munt