Smażona makrela z sałatką z pomidorów
Smażona makrela podana z prostą, wiosenną sałatką z pomidorów i świeżą natką pietruszki. To danie łączy tłustą, chrupiącą rybę z orzeźwiającą, kwaśno-słodką sałatką — klasyka polskiej kuchni rybnej z lekkim twistem vinaigrette. Idealne jako szybki obiad lub kolacja na ciepły dzień; dobrze komponu...
- Czas: 30 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Makrela
- Mąka pszenna
- Olej rzepakowy
- Masło
- szt. Pomidor
- Cebula czerwona
- Ocet winny
- Cukier
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- pęczek Natka pietruszki
- szt. Cytryna