Aksamitny Krem z Pieczonej Dyni i Marchewki z Chrupiącą Ciecierzycą i Nutą Imbiru
Ten przepis to kwintesencja jesieni zamknięta w misce. Aksamitny, gęsty krem z pieczonej dyni Hokkaido i słodkiej marchewki to danie, które rozgrzewa od środka i zachwyca głębią smaku. Pieczenie warzyw przed zmiksowaniem wydobywa z nich naturalną słodycz i karmelowe nuty, których nie da się osiąg...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Dynia hokkaido
- szt. Marchew
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- Imbir świeży
- Bulion warzywny
- Mleczko kokosowe
- Ciecierzyca konserwowa
- łyżeczka Papryka wędzona słodka
- łyżeczka Kmin rzymski
- szczypta Sól
- Świeża kolendra
- Syrop klonowy
- Pestki dyni
- Oliwa z oliwek
- szczypta Pieprz czarny