Receta de bifes a la criolla, rápida y fácil
Los bifes a la criolla son un plato tradicional de la cocina argentina que combina bifes de carne con verduras frescas como papas, tomates, cebollas y pimientos. Cocido lentamente en una salsa aromática, este plato ofrece una textura tierna y sabores robustos que evocan la cocina casera y tradicional de las pampas argentinas.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- bifes de carne
- cebollas medianas
- pimiento rojo
- pimiento verde
- papas medianas
- tomates grandes
- diente de ajo
- hoja de laurel
- cucharadita de orégano
- cucharadita de pimentón dulce
- de caldo de carne o agua
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto