Stegt rødspætte på rugbrød med hytteost, avocado og melonspyd
Vi har vendt rødspættefileter i hvedemel, så de bliver lækre og sprøde. Vi serverer spætterne på ristet rugbrød og topper med hytteost, avocado, dild og salat samt melonspyd. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- spsk hvedemel
- gram rødspættefileter
- stk avocado
- salat efter eget valg
- potte dild
- stk citron
- stk cantaloupemelon
- skive rugbrød
- gram hytteost
- salt
- peber
- olivenolie
- grillspyd