Southern Fried Chicken / Mashed Potatoes
- Portions: 10
Source: transgourmet.ch
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Bell Pilon de poulet, 12 x env. 70- 150 g
- Oeufs suisses, élevage en plein air, 53g+, 30 pièces
- Lovely Lait entier 3,5%, pasteurisation haute, 6 x 1 l
- Picanto basic Vinaigre de vin blanc 4,5°, 3 x 1 l
- Quality Oignons hachés, 370 g
- Economy Cornflakes, 3 x 2 kg
- Economy Farine fleur, 10 x 1 kg
- Pommes de terre Vitabella fermes à la cuisson, 10 kg
- Le Beurre, 1 kg
- Züger Mascarpone, 500 g
- Quality Huile d'olive vierge extra Espagne, 10 l
- Avopri Sauce soja salée, 1 l
- Natura Bio Bouillon de volaille, 1,1 kg
- Thym, en botte, 80 g
- Romarin, 250 g
- Sauge, en botte, 80 g