Tajine de Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate Épicée
Ce tajine de boulettes d'agneau à la sauce tomate épicée est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Les épices marocaines comme le ras el-hanout et la cannelle apportent une chaleur et une profondeur de saveur à ce plat, tandis que la coriandre fraîche ajoute une touche de fraîcheur. Préparé au Thermomix, ce plat est facile et rapide à réaliser.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- viande d'agneau hachée
- oignons, coupés en quatre
- brins de coriandre fraîche, effeuillés, et un peu ciselés pour servir
- c. à café de ras el-hanout
- c. à café de cannelle en poudre
- c. à café de sel
- poivre moulu
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à soupe de ras el-hanout
- c. à soupe de thym frais ou 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- tomates concassées en conserve
- eau