Crispy Shrimp Snack
Golden shrimp balls mixed with garlic, ginger, and sesame oil, fried for a crunchy treat. Great for gatherings or as a flavorful appetizer.
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Belappetit
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de crevettes crues, décortiquées et déveinées
- de sauce soja
- œuf battu
- cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- gousses d'ail, hachées finement
- cuillères à soupe d'huile de sésame
- cuillère à café de poivre noir
- de tasse de coriandre fraîche hachée
- cuillère à café de sel
- cuillère à soupe de fécule de maïs
- de chapelure
- tasse d'oignons verts finement coupés
- Huile végétale, pour la friture
- Feuilles de coriandre supplémentaires en garniture
- Graines de sésame pour l'esthétique
- Sauce au piment doux, sauce soja ou mayonnaise citronnée pour tremper