Torta di mele soffice

I dolci con le mele sono i miei preferiti. Nel corso degli anni ne ho provati di tutti i tipi, molti dei quali raccoglierò col tempo su queste pagine. Si dice che le ricette più semplici siano anche le più buone, ed è proprio così. O almeno lo è in questo caso. Considero questa Torta di mele soffice la base dei dolci alle mele. Semplice e genuina, la si prepara con pochi ingredienti che probabilmente avrete già in casa. Calda a colazione o per una merenda pomeridiana, è sempre deliziosa. Utensili necessari: Ciotola, Sbattitore elettrico, Setaccio, Spatola, Stampo a cerniera Ø 24 cm.

• Tempo: 80 min
• Porzioni: 8

Fonte: Gusti Sfiziosi

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