Clafoutis poires amandine

Le clafoutis poires amandine est une variation gourmande du clafoutis traditionnel. Les poires juteuses sont disposées dans un appareil moelleux enrichi en poudre d’amande, apportant une texture fondante et un parfum délicat. À la cuisson, le dessus devient légèrement doré tandis que l’intérieur reste tendre et crémeux. Ce dessert peut être servi tiède ou froid, simplement saupoudré de sucre glace ou accompagné d’une crème anglaise. Facile à préparer et toujours apprécié, le clafoutis poires amandine est une recette familiale intemporelle, idéale pour profiter des fruits de saison avec gourmandise. 🍐✨

• Temps: 75 min
• Portions: 4

Source: Recettes de Clairette

Importer dans mon livre de recettes