Ristede appelsingulerødder med krydret filet af gris
Brug dine gulerødder på en ny måde. Bag dem i ovnen med appelsinmarinade og server med et stykke krydret filet.
- Tid: 135 min
- Portioner: 4
Kilde: Smæk på smagen
Ingredienser
- Syrlig dressing
- dl gulerodssaft
- spsk eddike
- dl fløde
- tsk salt
- Ristede gulerødder
- mellemstore gulerødder, 600 g
- appelsin, usprøjtet
- spsk olivenolie
- Krydret filet af gris
- filet af gris med 3 mm fedtkant
- tsk sort peber
- spsk olie
- Pynt
- dl pistacienødder
- blå kornblomst , frossen
- grønkål
- Vidste du at…
- Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk
- Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig mad
- Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og