Tranci di salmone al prosecco
I tranci di salmone al prosecco ci sembravano una buona idea per un secondo veloce per la vostra cena di San Valentino ;-) Si tratta in ogni caso di un modo saporito e facile di preparare il salmone fresco. Mi raccomando, usate tranci completamente privi di pelle, quindi richiedete al vostro pesc
- Porzioni: 2
Fonte: YOUCOOKIT
Ingredienti
- Tranci di salmone: 400g
- Spumante: 125ml
- Burro: 20g
- Farina: 15g
- Brodo di pesce: 200ml
- Sale
- Pepe