Tranci di salmone al prosecco

Tranci di salmone al prosecco

I tranci di salmone al prosecco ci sembravano una buona idea per un secondo veloce per la vostra cena di San Valentino ;-) Si tratta in ogni caso di un modo saporito e facile di preparare il salmone fresco. Mi raccomando, usate tranci completamente privi di pelle, quindi richiedete al vostro pesc

Fonte: YOUCOOKIT

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Ingredienti

  • Tranci di salmone: 400g
  • Spumante: 125ml
  • Burro: 20g
  • Farina: 15g
  • Brodo di pesce: 200ml
  • Sale
  • Pepe

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