Ciambellone al bicchiere

Ciambellone al bicchiere

Il ciambellone al bicchiere è un dolce alto e soffice, facilissimo da fare in casa anche senza bilancia. Per preparalo ti basterà utilizzare un bicchiere della capacità di 220 ml per dosare gli ingredienti, lavorare poi uova, zucchero, latte, olio di semi, farina e lievito in polvere con una frusta e aggiungere infine all'impasto delle gocce di cioccolato fondente ben fredde di frigo: per un dessert goloso e genuino da consumare a colazione e merenda.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Farina 00, 3 bicchieri
  • Zucchero semolato, 2 bicchieri
  • Olio di semi di girasole, 1 bicchiere
  • Latte, 1/2 bicchiere
  • Lievito in polvere per dolci, 16 gr
  • Uova, 4
  • Vaniglia, 1 bacca
  • Gocce di cioccolato fondente, q.b
  • Zucchero a velo, q.b
  • Burro, q.b
  • Farina 00, q.b

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