Rustici leccesi

Rustici leccesi

I rustici leccesi sono uno street food tipico salentino a base di pasta sfoglia, salsa di pomodoro e mozzarella. Croccanti e filanti al morso, sono perfetti da proporre come antipasto o aperitivo.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Pasta sfoglia, 3 rotoli
  • Besciamella, 100 gr
  • Mozzarella, 60 gr
  • Passata di pomodoro, 40 gr
  • uovo, 1

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