Rustici leccesi
I rustici leccesi sono uno street food tipico salentino a base di pasta sfoglia, salsa di pomodoro e mozzarella. Croccanti e filanti al morso, sono perfetti da proporre come antipasto o aperitivo.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pasta sfoglia, 3 rotoli
- Besciamella, 100 gr
- Mozzarella, 60 gr
- Passata di pomodoro, 40 gr
- uovo, 1