Chiffon cake pistacchio e ribes
Fa il suo esordio sulla rete televisiva Food Network Daniela Ribezzo, vincitrice dell'ultima edizione di Bake Off Italia, che, per la quarta puntata del suo nuovo programma di cucina dal titolo Lo spazio per il dolce andata in onda mercoledì 17 marzo 2022, dopo averci preparato la Zeppola di San Giuseppe, come seconda ricetta di giornata ci ha proposto uno dei suoi buonissimi e spettacolari dolci dal titolo Chiffon cake pistacchio e ribes.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- di farina 00
- di zucchero semolato
- cucchiai di crema di pistacchio
- di lievito per dolci
- di acqua tiepida
- di olio di semi
- scorza di lime
- bacca di vaniglia
- tuorli
- albumi
- di yogurt bianco intero
- di panna fresca
- di gelatina in fogli
- di zucchero a velo
- di confettura di ribes
- crema alla ricotta q.b
- colorante rosso gel q.b
- colorante verde gel q.b