Romige pasta met schorseneren
Schorseneer is een vergeten groente die tijdens de herfst en winter van Nederlandse bodem beschikbaar is. Deze zwarte wortels zijn een gezonde en duurzame keuze, maar wat eet je erbij? Laten wij daar nou net een goed idee voor hebben. Ons recept voor romige pasta met schorseneren is supermakkelijk en valt bij jong en oud in de smaak. Kortom, is kidsproof!
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: www.thegreenlist.nl
Ingrediënten
- schorseneren
- ui
- plantaardige kookroom
- spaghetti
- el mediterrane kruiden
- peper en zout naar smaak
- scheut bak- en braadolie
- optioneel stukjes noot zoals walnoot of pistachenootjes
- optioneel tomaten