Vegan recept: bao buns met jackfruit
Dit is één van mijn favoriete broodjes: bao buns met jackfruit. Met bao buns kun je eindeloos variëren en het staat zo gezellig op tafel als je gasten hebt.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: www.thegreenlist.nl
Ingrediënten
- blik Fairtrade Original pulled young jackfruit
- teen knoflook geraspt
- el agavesiroop
- ketjap manis
- el sojasaus
- el hot sauce/ srirachasaus
- tl Japanse mirin
- tl maïzena + 2 tl water
- tl water
- bao buns
- snackkomkommers
- stengels lente-ui
- rode of gele peper
- scheutje rijstazijn
- rode kool rauw & fijngesneden
- handje verse koriander
- handje geroosterde pinda’s
- hoisinsaus